Fermentarea făinii de soia combină tehnologia modernă de fermentare a bioingineriei cu tehnologia tradițională de fermentare solidă din China, folosind făina de soia ca materie primă principală, vaccinând microbii, eliminând cât mai mult posibil factorii anti-nutrienți din făina de soia, degradând eficient proteina de soia ca sursă de proteine ​​peptidice mici și poate produce probiotice, oligpeptide, glutan, acid lactic, vitamine, UGF (factori de creștere necunoscuți) și alte substanțe active. Poate îmbunătăți gustul adecvat, promovează digestia și absorbția nutrienților, promovează creșterea și reduce diareea.