Modalitate de control

PLC + ecran tactil

PLC + ecran tactil

PLC + ecran tactil

PLC + ecran tactil

PLC + ecran tactil

Mod de lucru

Îngheţare rapidă, uscare îngheţată

Îngheţare rapidă, uscare îngheţată

Îngheţare rapidă (freeze)

Îngheţare rapidă (freeze)

Îngheţare rapidă (freeze)

Materiale pentru cutie

Oțel inoxidabil 304

Oțel inoxidabil 304

Oțel inoxidabil 304

Oțel inoxidabil 304

Oțel inoxidabil 304

Suprafața uscată (pătrate)

0.5

1

5

10

20

Cantitatea de încărcare (kg)

5

10

50

100

200

Dimensiunea plăcii mm

300/400/25

300/800/25

600/800/25

600/1000/25

600/1000/25

Numărul de farfuri

5

7

12

17

34

Forma plăcii

Disc din oțel inoxidabil sau rețea din oțel inoxidabil

Disc din oțel inoxidabil sau rețea din oțel inoxidabil

Disc din oțel inoxidabil sau rețea din oțel inoxidabil

Disc din oțel inoxidabil sau rețea din oțel inoxidabil

Disc din oțel inoxidabil sau rețea din oțel inoxidabil

Numărul de rafturi (blocuri)

6

8

13

18

36

Temperatura raftului (℃)

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

Mediu raft

Ulei de siliciu la temperatură scăzută

Ulei de siliciu la temperatură scăzută

Ulei de siliciu la temperatură scăzută

Ulei de siliciu la temperatură scăzută

Ulei de siliciu la temperatură scăzută

12 ore (kg)

5

10

50

100

200

Pompa de vid

Pompă rotativă

Pompă rotativă

Pompa rotativă + Pompa Roots

Pompa rotativă + Pompa Roots

Pompa rotativă + Pompa Roots

工作真空度

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

Vid extrem

<10Pa

<10Pa

<10Pa

<10Pa

<10Pa

Metoda de îngheţare

Spray cu apă caldă

Spray cu apă caldă

Spray cu apă caldă

Spray cu apă caldă

Spray cu apă caldă

Compresor

Importul este închis

Importul este închis

Roata semi-închisă

Roata semi-închisă

Roata semi-închisă

Pompe de aburi, presiune aeriană etc.

Nu e nevoie.

Nu e nevoie.

Nu e nevoie.

Nu e nevoie.

Nu e nevoie.

energie

Unică sau trifază electrică

Unică sau trifază electrică

Electricitate trifază

Electricitate trifază

Electricitate trifază

Temperatura mediului de lucru

≤40℃

≤40℃

≤40℃

≤40℃

≤40℃

Putere nominală

5 kW

6 kW

16 kW

28 kW

45 kW

Dimensiuni de lucru

Înălțime (mm)

Mașină unică

Mașină unică

Mașină unică

Mașină unică

Mașină unică

Ciclul general de lucru

12 ore îngheţare rapidă + uscare îngheţată

12 ore îngheţare rapidă + uscare îngheţată

12 ore îngheţare rapidă + uscare îngheţată

12 ore îngheţare rapidă + uscare îngheţată

12 ore îngheţare rapidă + uscare îngheţată

Exemple de consum de energie

Omoarea legumelor verzi

apa

1,39 grade de electricitate / kg de apă

3 grade de electricitate / kilogram de apă

1,39 grade de electricitate / kg de apă

3 grade de electricitate / kilogram de apă

1,39 grade de electricitate / kg de apă

3 grade de electricitate / kilogram de apă